ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ: ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

Vijaya Karnataka

ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದು, ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡರ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ತಂತ್ರಗಳು ಬೇರೆಯಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

alcohol intolerance and allergy immediate recognition methods and management
ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಅಲರ್ಜಿ – ಇವೆರಡೂ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದು, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಿಣ್ವ (enzyme) ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥ ಸಂಗ್ರಹಗೊಂಡು, ಮುಖ ಕೆಂಪಾಗುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮುಂತಾದ ತಕ್ಷಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮದ್ಯಪಾನ ಅಲರ್ಜಿ ಎನ್ನುವುದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಲ್ಫೈಟ್ ಗಳು, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು-ಬೀಜಗಳಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (immune system) ತೋರಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಹಿತಕರ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು, ಆರಂಭಿಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಗೊಂದಲ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇವೆರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದವು. ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಒಂದು ಆನುವಂಶಿಕ, ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾದರೆ, ಮದ್ಯಪಾನ ಅಲರ್ಜಿ ಎನ್ನುವುದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ತೋರಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ವತಃ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಲ್ಫೈಟ್ ಗಳು, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈ ಇರಬಹುದು. ಇವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಿಯರ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫೈಟ್ ಗಳು ಇರಬಹುದು, ಇದು ಮುಖ ಕೆಂಪಾಗುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹುದುಗುವಿಕೆ (fermentation) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜ-ಆಧಾರಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಹ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಎರಡೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಗಂಭೀರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಯಾವುವು? 'ಹ್ಯೂಮನ್ ಜೆನೊಮಿಕ್ಸ್' (Human Genomics) ಎಂಬ ಜರ್ನಲ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ALDH2-2 ಜೀನ್ ರೂಪಾಂತರ (gene variant) ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮುಖ ಕೆಂಪಾಗುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮುಂತಾದ ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವುಗಳ ತೀವ್ರತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು: ಮುಖ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಭಾಗ ಕೆಂಪಾಗುವುದು. ಮೂಗು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಮೂಗು ಸೋರುವುದು. ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ. ಅತಿಸಾರ. ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು (tachycardia). ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಇದರಿಂದ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದಾಗ ಇಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪತ್ತೆ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ? ರೋಗನಿರ್ಣಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಯಂ-ಪರಿಶೀಲನೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಲಕ್ಷಣಗಳ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ಶಂಕಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು 'ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಡಯಟ್' (elimination diet) ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು (skin prick test) ಅಥವಾ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಂತಹ ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಲ್ಫೈಟ್ ಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಗಳಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ತಂತ್ರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಿಖರವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮದ್ಯಪಾನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು. ಕುಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ, ಸಲ್ಫೈಟ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು (preservatives) ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಹಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದಲೂ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸೇವನೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯಪಾನ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ಶಂಕಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತ ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ: ಈ ಲೇಖನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬದಲಿಯಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಮಲಬದ್ಧತೆ ಏಕೆ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.